法人様向けサービス①
飲食店向けヘルシーメニュー開発
管理栄養士が貴社の元々のメニューの強みを生かし、ターゲットを明確にした
利益を出せ、新規集客を見込めるヘルシーメニューを開発いたします。
一般社団法人日本生活習慣病予防協会が新型コロナウイルスの感染が拡大して約 1 年半が経過した現在、新型コロナウイルス感染拡大前後の体調変化や生活習慣などについて、全国の 40～60 代の男女 3,000 人を対象に調査したところ、体重が増加したと回答した割合は全値の1/3以上に上り、「高血圧症」「脂質異常症」「糖尿病」「肥満症」と診断された人が増えたという結果がでました。
今こそ、健康志向をアピールして他店と差別化を図るチャンスです
サンテ東京のヘルシーメニュー開発の強み
①調理場のオペレーションを考慮したメニュー作成
②原価率が低く利益が出せるメニューのご提案
③経験豊富なwebデザイナーによるPOP、メニュー表作成
④付加価値をつける健康新聞のサービス
料金システム
■通常コース
初期費用 通常料金110,000円
打合せ時に交通費、宿泊費がかかる場合
別途ご請求いたします。
✴︎オプション
パーソナルトレーナー・看護師・保育士のコメント：各16,500円
健康新聞： 11,000円
栄養コンサルティング導入例
ニフティ温泉ランキング全国１０位
なごみの湯のヘルシーメニュー開発事例
なごみの湯内の食事処「しおん」様は
数年前にヘルシーメニューを自社で開発し、メニューに組み込んだものの売り上げは上がらなかった。今回、売りメニューでありながらお客様へのアピールが弱かった『十割そば』を生かし、原価率の低い食材のみで仕上げた『ダイエット納豆そば』を導入した所、初月から30種類以上あるグランドメニュー中、出数はベスト５入り。毎日食べてくれる方も出る人気メニューになりました。
メニュー開発秘話をYoutubeにて配信
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メニュー開発の思いを動画でご覧ください
レシピ開発の流れ
お問合せフォームよりお問合せ下さい。
ヘルシーメニュー導入の目的、現在のご状況等の詳細をお伺いします。
納品数の2倍程度の料理数をご提案
ご提案した料理案から決定し、レシピをお送りいたします。
実際、ご提供する器にて貴社で写真撮影をしていただき、メニューPOP用のお写真をメールでお送りいただきます。
栄養価計算をし、栄養価表示、栄養コメントを含めたメニュー表のご提案をいたします。
メニュー表、販促用POPの納品。
お問合せから最短２週間程度になります。
新たな一歩！現場目線・お客様目線でご提案させていただきます。
クライアント様の目的、目標を達成するために管理栄養士の専門知識を持って全力でサポートいたします。
ヘルシーメニュー導入についてまだ具体的な段階ではなくても、相談・お見積もりなどお気軽にお問い合わせください。
法人様向けサービス
エステ・リラクゼーションメニュー導入コンサルティング
宿泊施設・整体院様向けに
オイルマッサージ・フェイシャル等各種施術の研修からスタッフ教育までエステサービス導入のコンサルティングを行います。
